中正倡议:拒食野生动物 提倡健康饮食

2020-01-28 15:01

这个农历新年,发生在湖北省武汉市新型肺炎疫情迅速蔓延,形势异常严峻!我们还没回过神来,武汉“崩溃”了,疫情的蔓延速度超乎想象,如果不严加防控可能发生群体灭顶之灾!党中央、国务院果断做出重大战略部署,多地采取疫情一级响应措施,武汉“封城”,全国联动,不惜一切代价坚决打赢这场关乎生命的保卫战!

我们在迎战病毒的同时不禁思考:这个突如其来的重大灾难的根源是什么?权威定论已经清晰,就是人们食用野生动物所致!

无独有偶,17年前的SARS病毒的肆虐也是因为食用野生动物引发的灾难,如今又重蹈覆辙,巨大的生命的代价还不能引起我们反思吗?

其实不光是本次新型肺炎来自于野生动物,近年来肆虐人间的“魔物”都来自于野生动物。包括埃博拉病毒、艾滋病毒、非典病毒,都来自于食用野生动物导致感染。

这里我要郑重的告诉大家:野生动物不但不好吃,还十分危险!把野生动物当“美食”,不仅仅是无知,更是愚昧!

原始人类是食物链的一环,祖先们捕获野生动物做为食物是不得已而为之,获取食物的同时也承受着寄生虫与病菌的伤害,甚至付出过多少生命的代价。这或许也是远古人的寿命短,人口发展不起来的原因之一。为了获得食物又减少寄生虫和病毒的危害,人类的祖先经过几千年甚至上万年的驯养,才为我们留下了可安全食用的饲养动物。我们完全没必要再去冒险尝试那些老祖宗尝试过的不能食用的野生动物了!就像已经定论了的有毒植物不能食用一样,动物也不都是能吃的!

毫无疑问,越是现代的养殖,其产品越安全!原因是:

· 首先,养殖动物经过长期的品种优选优育,淘汰了有遗传疾病、传染疾病的宿体,保留的都是健康的种群。

· 其次,养殖动物经过长期的品种选育,肉质鲜美,生长迅速,是人最好的蛋白质来源。

· 第三,现代养殖过程中,卫生环境达标,防疫措施到位,消毒、检疫措施健全,完全做到全程无死角的档案式管理,安全得到了保障。

· 第四,现代养殖动物食用的饲料,原料的经过科学检测,生化指标和卫生指标都有严格要求,并经过科学配比,既科学规范,又有法可依,保证了动物的营养需求,从而保证了食品安全。避免动物见啥吃啥带来的病源隐患带来的食品安全隐患。

· 第五,养殖动物屠宰时还要再次经过检验检疫,屠宰过程合理,储存条件达标,确保肉质符合要求才能进入市场销售。

由此可见,食用驯养成功的动物,是人类文明发展的表征,也是一个社会发展进步的标志。

相对应的野生动物是经过古人验证不适合人食用的物种,他们一般来说口感不佳。在野生动物生长过程中它们会接触各种细菌病毒,同时身上不可避免的存在寄生虫。这样的“野味”可以说是高危的致病源,吃它们不但是对大自然的破坏,更是对自身健康和身边亲人,甚至更大群体的伤害。

人类已经走过了茹毛饮血的猿人类阶段。不要再拿无知当有趣,把愚昧当时尚!

为此,我们提出如下倡议:

一、要有敬畏之心,敬畏自然、敬畏科学、敬畏生命。

二、保护野生动物、远离“野味”。

三、提倡饲养优良的畜禽品种、科学饲养管理、严格的防疫措施、使用优质安全的畜禽饲料搞养殖。

四、不做“笨猪肉”、“笨鸡蛋”、“草地羊”等虚假宣传,不把谬论当科学,不误导消费者。

五、提倡科学饮食、健康饮食。

常见野味的危害:

去年内蒙古发生的鼠疫就可能是通过野兔传染给人的。