根据传统的经验，牛羊在冬天里生长速度很慢，那么为什么在冬天即使补料依旧“干吃不长”？这里面主要问题在于能量。牲畜在冬季能量被分配用于维持体温的能量增加，导致吃同样数量的饲料用于增重的能量减少。
能量的来源及作用
牛羊呼吸、运动、生长、繁殖、维持体温等全部生命过程都需要能量。能量来源于饲料中的有机物质比如碳水化合物、脂肪、蛋白质等，其中碳水化合物是能量的主要来源，它包括淀粉、糖和粗纤维。饲料中的能量并不能完全被牛羊利用。消化能=饲料中的总能-粪便中所含的能量
牛羊对能量的需要量
1、维持需要
牛羊为维持正常生命活动时，体重不增不减，不生产产品时所需的能量为维持能量。维持需要会根据动物所处环境的不同有所变化，如天气寒冷维持需要能量增加。
绵羊维持净能曲线
2、生长需要
生长需要是指每公斤增重所需的能量。也就是说日粮能量满足维持需要还需要额外的能量才能让动物生长。冬季动物生长变慢是因为同样能量摄入条件下，维持需要能量增加，用于增重的能量减少。所以在冬季温度下降条件下必须适当补料，可以简单理解为吃得越多长得越多。3、妊娠需要
青年妊娠动物能量需要=维持能量+本身生长增重能量+胎儿增重和妊娠产物能量；
成年妊娠动物能量需要=维持能量+胎儿增重和妊娠产物能量。
注意，这里我们只对能量进行分析，事实上在妊娠阶段，是一个新生命从无到有的复杂化学合成过程，这个过程中对其他营养素的需求量比能量更多，必须补饲营养均衡的饲料才能保证幼崽和母畜健康。
4、泌乳需要
研究表明:羔羊在哺乳期增重与母乳的需要量之比为1:5。为了让幼崽长得快、长得好，泌乳时应当额外为母畜补饲中正母牛母羊料。幼崽在出生前几天的营养全部来源于母畜的奶水，而母畜奶中的营养多少又取决于母畜饲料中的营养水平。此外生产对母畜是一个对身体消耗很大的过程，在泌乳阶段的额外营养补充是母畜身体恢复所必须的。只有营养好才能快速恢复正常状态从而及时自然发情，达到最高的养殖效益。总结
1、做好保温，经济有效。
2、增加喂料，吃饱长个。
回到本文的问题，目前已经进入冬季，天气寒冷，动物对能量的维持需要增加，需要更多的能量才能突破能量的维持需要，而达到生长需要量。因此在冬天为了牛羊更好的生长，需要对圈舍进行良好的保暖，减少能量的浪费。动物的能量来源是饲料，减少了冬季能量浪费就是节约饲料，就是降低养殖成本。
如果冬天牛羊出现了掉膘现象就代表动物的能量无法满足冬季寒冷天气的维持需要，已经开始消耗自身的积累。这种消耗这对于养殖很危险，营养不足就会抵抗力下降，容易引发疾病，一定要补饲营养均衡的精补料来补充牛羊营养的不足。
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